Uyda Piyozni Qaerda Va Qanday Saqlash Kerak

Mundarija:

Uyda Piyozni Qaerda Va Qanday Saqlash Kerak
Uyda Piyozni Qaerda Va Qanday Saqlash Kerak

Video: Uyda Piyozni Qaerda Va Qanday Saqlash Kerak

Video: Uyda Piyozni Qaerda Va Qanday Saqlash Kerak
Video: Аргентинский Асадо в Канаде с семьей 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Yozgi aholining aksariyati yozgi uylarida piyoz etishtirishadi. Shu bilan birga, nafaqat ushbu mashhur sabzavotning mo'l hosilini olish, balki uni qishda yo'qotmaslik ham muhimdir. Ko'pincha, uy bekalari piyozni kvartirada ushlab turishadi. Bunday holda, boshlar yo'q bo'lib ketmasligi uchun, ba'zi saqlash sharoitlariga rioya qilish kerak. Xo'sh, uyda piyozni qaerda va qanday qilib to'g'ri saqlash kerak?

Uyda piyozni qanday saqlash kerak
Uyda piyozni qanday saqlash kerak

Avvalo shuni yodda tutish kerakki, kasalliklarga zarar etkazmaydigan pishgan boshlargina saqlashga yaroqlidir. Bundan tashqari, qish paytida piyoz kamida uch marta saralanishi kerak deb ishoniladi. Qoidalarga ko'ra, kallalarni uyda jami 240 kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlashga ruxsat beriladi.

Kvartirada qaysi joyni tanlash kerak

Albatta, piyozni butun qishda saqlab qolish uchun avval ularni saqlash uchun to'g'ri joyni tanlash kerak. Shahar kvartiralarida quyidagilar eng mos keladi:

  • omborxonalar;
  • shkaflar;
  • oraliq.

Ba'zi uy bekalari ham piyozni oldindan kesib, muzlatgichda muzlatib qo'yishadi. Bunday holda siz kelajakda ushbu sabzavotni muzdan tushirmasdan har xil idishlarni to'ldirish uchun ishlatishingiz mumkin. Ammo siz piyozni shu tarzda bir oydan ko'proq saqlashingiz mumkin.

Uyda piyozni qaerda va qanday saqlash kerakligi haqidagi savolga yana bir yaxshi javob - bu balkon. "Sovuq" usul ham qish oxirigacha ko'p harakat qilmasdan butun hosilni saqlab qolishi mumkin. Ushbu usul yordamida saqlash uchun avval eng sog'lom boshlar tanlanadi va qutilarga joylashtiriladi. Keyin idish eski adyolga o'raladi va balkonga olib chiqiladi. Keyinchalik, piyoz vaqti-vaqti bilan saralanadi, agar kerak bo'lsa, kasallik boshlarini olib tashlaydi. Albatta, ular kamonni to'g'ridan-to'g'ri balkonda tekshirmaydilar, balki xonada.

Uyda piyozni qanday saqlash kerak: mos idishlar

Balkonda bu sabzavot odatda izolyatsiya qilingan qutilarda saqlanadi. Piyoz kiler va mezzaniyalarda saqlanishi mumkin:

  • sumkalarda (eng yaxshi tuval);
  • panjara qutilari;
  • to'qilgan savatlar;
  • to'rlar.

Va, albatta, ko'pincha uy bekalari piyozni oddiygina braidlarga bog'lab turishadi. Qanday bo'lmasin, yo'qotishlarga yo'l qo'ymaslik uchun, saqlash vaqtida boshlar yaxshi havalandırılmalıdır.

Qanday qoidalarga rioya qilish kerak

Shunday qilib, uyda piyozni qanday idishda va qaerda saqlash tushunarli. Ammo bu sabzavotni saqlash uchun to'g'ri joyni tanlash - bu kurashning faqat yarmi. Boshlarni saqlashda, hosilni yo'qotmaslik uchun siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

  • hech qachon piyoz solingan idishlarni batareyalar yoki boshqa issiqlik manbalari yoniga qo'ymang;
  • xonadagi namlik 70% dan oshmasligiga ishonch hosil qiling;
  • bino ichida saqlashda havo harorati +18 C dan pastga tushmasligiga ishonch hosil qiling.

Piyozni saqlashning barcha shartlariga rioya qilish kerak. Shuni ham yodda tutish kerakki, bu sabzavot boshlari juda quruq havoni yoqtirmaydi. Piyoz saqlanadigan xonadagi namlik 30% dan past bo'lmasligi kerak. Agar uydagi havo juda quruq bo'lsa, boshlarini po'stlog'i bilan almashtirish kerak.

Piyozni qishda saqlash: qanday qilib unib chiqmaslik kerak

Kvartirada saqlanayotgan piyoz, afsuski, nafaqat chirishi, balki unib chiqishi ham mumkin. Buning oldini olish uchun, masalan, ohak xamiridan foydalanishingiz mumkin. Ushbu vosita yordamida siz lampochkalarning loblarini qayta ishlashingiz kerak. Bundan tashqari, niholni oldini olish uchun har bir boshning ildizlarini biroz qisqartirish mumkin. Biroq, bunday ishlov berish usullarini, albatta, faqat piyozni keyinchalik bog'da ekish uchun ishlatish mo'ljallanmagan bo'lsa, ishlatish kerak.

Tavsiya: