Qish mavsumida butun oilangizni uyda etishtirilgan kartoshkadan tayyorlangan turli xil ovqatlar bilan siylash uchun siz uni to'g'ri yig'ish va saqlashga tayyorlash to'g'risida g'amxo'rlik qilishingiz kerak.
Kerakli
- - somon;
- - yog'och qutilar;
- - toshlar yoki toshlar;
- - tuz;
- - shuvoq yoki tansi;
- - to'quv sumkalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkangizni saqlash joyini ko'rib chiqing va diqqat bilan tayyorlang. Buning uchun qishda qotib qolmaydigan quruq, salqin va qorong'i xonani tanlang. Ildizlarni saqlash uchun eng yaxshi sharoit: havo harorati 2-5 ° C (kartoshka turiga qarab), nisbiy namlik 85% bo'lishi kerak. Xonada namlik to'planib qolmasligi uchun ohak solingan idishni qo'yish tavsiya etiladi.
2-qadam
Bodrumdagi namlikni kamaytirish uchun toshlar yoki maydalangan toshlardan ham foydalaniladi, uni taxminan 30 santimetr qalinlikdagi qabrning pastki qismiga quying. Ildizlarni qabrlarga tushirishdan oldin, avval xonani 2% natriy xlorid eritmasi yoki shuvoq yoki tansi tutun pardalari bilan dezinfeksiya qilishingiz kerak.
3-qadam
Kartoshkani saqlashga qo'yishdan oldin, ildiz mevasini bir necha soat davomida quyoshda quritib turish kerak, shu sababli fitoftordan yo'qotishlar kamayadi. Keyin kartoshkani kattaligi va xilma-xilligi bo'yicha saralash, mayda-chuydalarini (kelgusi yil ko'chat materiallari sifatida foydalidir) va kasallarni, tuproq va o'simlik qoldiqlarini olib tashlang. Ildizlar iloji boricha ozroq erga ega bo'lishi kerak, bu havoga yaxshi kirishni ta'minlaydi va kasallik xavfini kamaytiradi.
4-qadam
Siz kartoshkani podvalda yoki podvalda ham yog'och qutilarda, ham katta hajmda saqlashingiz mumkin. Bunday holda, qatlam qalinligi bir metrdan oshmasligi kerak. Sog'lom ildizlarni savat yoki qutilarga solib, somon bilan yopish yaxshiroqdir. Siz tupni bargli barglar bilan almashtirishingiz mumkin. Havodagi namlikni kamaytirish uchun kartoshkaning ustiga lavlagi yoki yarmiga kesilgan olma soling.
5-qadam
Agar sizda podval va podval bo'lmasa, siz shaharning kvartirasida yashaysiz, kartoshkani balkonda izolyatsiya qilingan qutilarda yoki to'qilgan uch qavatli sumkalarda saqlashingiz mumkin. Ildizlarni vaqti-vaqti bilan saralab oling, chunki bitta chirigan kartoshka butun hosilni buzishi mumkin va siz yoqimsiz hiddan qochib qutula olmaysiz.